A descoberta histórica das garrafas de Champagne em perfeito estado nas profundezas do Mar Báltico, é sem dúvida um fato importante para a história do vinho. A Maison Clicquot, afirmou que após examinar as garrafas chegou a conclusão que as bebidas não foram produzidas pela Maison. Segundo os especialistas da Maison Veuve Clicquot, as garrafas parecem muito com as produzidas no primeiro terço do século XIX.
A Veuve Clicquot pôde examinar uma das 30 garrafas encontradas em Julho num naufrágio próximo a costa da Finlândia a 55 metros de profundidade.
Após examinar a garrafa, chegaram a conclusão que pertenciam a uma Maison de Champagne châlonnaise que não exista mais. O chef de cave da Maison Veuve clicquot, após provar o vinho disse: "Para este vinho, o tempo parou."
Para ele as condições favoráveis do fundo do mar pararam a evolução do vinho.
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