Programação Oficial*
Quinta-feira:
18h – Bate Papo – Vinhos, uma viagem entre taças, paisagens e sabores
Relatos de viagem – Enóloga Maria Amélia Duarte Flores
20h – Jantar Regional de Boas Vindas – Vinho é assunto de Família
Humberto Heindrich – La Charbonnade Vinhos
Sexta-feira:
Dia livre para aproveitar o SPA e a região
19h – Francis Ford Coppola – Obra, vida, vinhos | O ressurgimento de Rubicon Estate
Cineasta Marina Volpatto
21h – Jantar Harmonizado - Vinhos do Mundo
Sábado especial – Ano da França no Brasil:
11h – Degustação Paralela Histórica
Vertical Clos Apalta – o primeiro sul americano a ser TOP 100 Wine Spectator
Wine of the Year
Apresentação – Cedric Grelin, sommelier Mistral
(R$ 500,00)
13h – Piquenique Especial “La Renaissance de appellations”
Vinhos Biodinâmicos
Sommelier Ariel Pérez, Chile (Casa do Porto)
18h – Uma visão sobre o Brasil Quinhentista
Visão conceitual do Brasil de 1500. Gastronomia, arte, história
Juliano Ferreira, Consultor de Vinhos, historiador, Porto Alegre
20h30 – Jantar “Vive La France”
Encerramento do Vinho e Arte com degustação de vinhos representativos de toda a França
Apresentação – Maria Amélia Duarte Flores e convidados
Apoio – Importadora Decanter
Chef – Fábio Lima
Artista Convidada
Ariadne Decker
* sujeito a alterações. Consulte sobre valores do pacote completo.
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